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Le goût des rencontres Nouvelle-Aquitaine
S15 : Mijoté de bison à Thauron
- Voyage
- 26 min 10 s
- Français
- indisponible
- tous publics
Dans cet épisode, un air de Far West souffle sur Le goût des rencontres ! La cheffe Justine Piluso part à la découverte d'un animal XXL : le bison. ? C'est à Thauron, dans la Creuse, que Florence a décidé d'élever ce gigantesque herbivore.En Creuse, elle est la seule à élever ces grands bovidés.
Présenté par : France Oberkampf
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